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隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,大家都開始注重食品安全問題,其中微生物對食品的污染也引起了人們的重視,進一步促進了微生物檢測服務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展。由于人們在進行食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售等環(huán)節(jié),都有造成污染微生物的可能,若是收到微生物的污染,便會引發(fā)食品的編變質(zhì)問題,嚴重時還能導(dǎo)致食源性感染或食物中毒。而WIFI版ATP熒光檢測儀的出現(xiàn)是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。
一般情況下,微生物分兩種,一種是對人體無害的還有一部分則是有害微生物,近些年,環(huán)境污染的加劇和生態(tài)平衡的不斷破壞,使得有可能導(dǎo)致人類感染、影響大家身體健康的致病菌種類也越來越多,病源微生物對人類的威脅越來越大。有害微生物種類繁多,危害也比較大,這就使得大家在進行食品微生物檢測的過程中,要按照一定的要求來進行,確保檢測食品中有害微生物的數(shù)據(jù)準確性,從而保證食品安全。
WIFI版ATP熒光檢測儀含有可以裂解細胞膜的試劑,能將細胞內(nèi)三磷酸腺苷釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生光,再用熒光照度計檢測發(fā)光值,微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比,由于所有生物活細胞中含有恒量的三磷酸腺苷,所以WIFI版ATP熒光檢測儀可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛(wèi)生狀況。同時內(nèi)置打印機可以實時打印檢測結(jié)果方便數(shù)據(jù)收集及對比。適用于食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè),保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全。
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